Lại chuẩn bị vào mùa "ăn thu" 2018 ở làng chài

Không khí của mùa thu năm 2017, thì xem ở đây.

Bây giờ là không khí của 2018.

Làng chài đang tất bật chuẩn bị ăn thu.

Ở nơi bán nông bán ngư.

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1. Kết quả của lao động

 かきのますだオープン ／

福吉にあるカキ小屋4店舗のうち、「かきのますだ」さんがオープンしました！

目の前の福吉の海で育ったカキが1キロ 1000円で食べられます(*^ω^*)
身がプリプリしていて、とっても美味しかったです✨✨

福吉のカキ小屋は、JR福吉駅から歩いて10分ほどの距離にあります。糸島市の中でも駅から歩いていけるカキ小屋は福吉だけ。車がない方やお酒を飲みたい方には福吉のカキ小屋がオススメです！！

ぜひお越しください(*^ω^*)

◆かきのますだ◆
住所 : 糸島市二丈福井6067-7
営業時間 : 9時〜17時
営業期間 : 2019年3月下旬ごろまで
店舗URL : http://kakinomasuda.com/

2. Lao động

カキあげの現場

11月3日（土）に福吉のカキ小屋「伸栄丸 カキの佐々木」さんがオープンします！！
今日はカキ小屋オープンに向け、カキあげの現場を取材させていただきました！٩( ᐛ )و

写真の様子は去年の12月にホタテの貝殻につけたカキを、あげている様子です。

一枚のホタテの貝殻にカキの赤ちゃんを数十匹以上つけ、去年の12月に海につけこみます。

1センチにも満たない小さなカキの赤ちゃんが、海の中で約10〜12ヶ月の間に15センチほどの大きさにまで成長。

山から海に流れる養分で、すくすくと大きくなったカキは、一枚のホタテ貝にびっしりとついています。

くっついているカキを一個一個バラバラにして、カキの表面についているフジツボなどをヤスリで綺麗に取り除いていきます。

そのカキをもう一度、海に戻し、大きくなるまで海中で育てます。
とっても手間ひまがかかります。(＞人＜;)

ですが、山から流れる養分をたっぷり蓄えたカキは美味しいですよ✨✨✨

ぜひ福吉のカキ小屋へお越しください(*^ω^*)

◆伸栄丸 カキの佐々木◆
オープン日: 11月3日
住所 : 糸島市二丈福井6067-3
営業時間: 9時〜17時
営業期間:2019年3月下旬ごろまで