Ghi chép linh tinh lúc rảnh việc cày ruộng và đọc sách

▼
Hiển thị các bài đăng có nhãn Quảng-Đông. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Quảng-Đông. Hiển thị tất cả bài đăng
23/05/2022

Gặp thêm một người Hoa gốc Mai Châu nữa ở Thái Lan : trưởng đoàn Madam Pang

›
Lâu rồi, không thấy chị Khâu Anh Lạc ! Không biết chị ấy bây giờ đang trồng nấm ở nơi nao ? Xem lại, trên Giao Blog , cảnh chị ấy trồng nấm ...
11/04/2020

Văn nghệ Thứ Bảy : giờ này, ở khu phố vốn sấm uất nhất Quảng Châu

›
Quảng Châu là một thành phố đặc biệt, có quan hệ rất lâu đời với Việt Nam, mà ngay thời cận hiện đại cũng là một mảnh đất duyên cớ với các ...
06/05/2019

Quốc hồn quốc túy "bốn vạn đồng một cân" : cầy tơ 7 món đang bị bao vây tứ bề

›
Món thịt chó quốc hồn quốc túy của Đại Việt ta (cũng như thấy ở Đại Triều Tiên hay Đại Trung Hoa ,...) đang bị dư luận "lên án...
15/09/2018

Văn nghệ Thứ Bảy : thịt chó "quốc hồn quốc túy", và lộ trình từ 2018 của Hà Nội

›
Mình hầu như rất ít ăn món "mộc tồn". Trong bốn chục năm qua, tưởng như chỉ tính được bằng hàng "lần", chứ không phải h...
2 nhận xét:
02/06/2018

Văn nghệ Thứ Bảy : tới tham bái vị thần chủ của tổ hợp thần Tứ Vị Thánh Nương ở Nhai Sơn

›
"Tổ hợp thần Tứ Vị Thánh Nương" hay "tổ hợp thần biển" là các thuật ngữ tôi đã đưa ra năm 2009. Có một số vị đã chấp nh...
25/05/2018

chùa Đại Phật ở Quảng Châu với các vua Mạc (bản lưu tháng 5 năm 2018)

›
Về chùa Đại Phật, tôi đã viết từ năm 2012, bản in chính thức bằng tiếng Việt thì xem lại ở đây và ở đây . Đó là ngôi chùa liên quan việc c...
20/05/2018

đường Văn Minh ở Quảng Châu (tư liệu đọc thêm)

›
Về đường Văn Minh, bản của mùa hè năm 2018, trước ngày sinh nhật 19/5, thì đã đi ở entry trước. Xem lại ở đây . Quanh đi quẩn lại, vẫn là ở...
18/05/2018

Trước ngày sinh nhật 19 tháng 5, chúng tôi đến đường Văn Minh

›
Chúng tôi hướng dẫn lẫn nhau. Anh am hiểu mọi thứ trên đường Văn Minh, bởi đó là một phần chuyên môn của anh. Nên anh dẫn chúng tôi đến đó....
29/03/2018

Những bài học nông thôn : cay đắng với "vua thịt lợn" hào hiệp Trần Sinh ở Quảng Đông

›
Một trong những bài học cay đắng về nông dân và nông thôn là đây. Trần Sinh 陈生 xuất thân là nông dân một làng nghèo ở Quảng Đông (làng ...
20/02/2018

Tôn Sĩ Nghị chính là người biên tập bộ sách có vẽ tranh về Quang Trung

›
Bộ sách lớn có tranh vẽ về vua Quang Trung đang được đề cập ở đây  (bắt đầu từ 7/1/2018). Hôm nay, nhắc đến vua Quang Trung, vì đang là ngà...
30/08/2017

Sau vài năm trồng nấm ở Thái, con gái nhà họ Khâu đã tới Dubai, chắc để trồng tiếp

›
Hồi chị đi trồng nấm, chỉ trên đất Thái thôi, và cũng chỉ có mấy cái ảnh bình dị, mà làm dậy sóng cả mạng xã hội và báo chí chính thống (xe...
22/05/2017

Người phụ nữ Quảng Đông được mai mối năm 1960, là Khu Mộng Giác hay Âu Mận Giác ?

›
Trước khi đọc, cần xem lại lời kể của Gs. Hoàng Chí Bảo mấy năm trước: Bác Hồ không chịu lấy vợ ( ở đây , tháng 8/2016). Và cũng không quê...
16/05/2017

Tìm về nơi chốn xưa của Trương Niệm Thức - dịch giả cuốn sách của TRAN DAN TIEN

›
Từ tháng 9 năm 2013, tức khoảng 4 năm về trước, đã nhắn với ông Hồ Tuấn Hùng ở Đài Loan (con cháu của nhà cách mạng Hồ Tập Chương), rằng: d...
26/11/2016

Diễn đàn ngọng N/L: "An Nam" là "An Lam" (bài Nguyễn Cung Thông)

›
Bài hưởng ứng tham gia "diễn đàn về nói ngọng N/L" - số 001 Ý chính về N/L như một vấn đề lịch sử ngữ âm (xưa thì N và L đã ...
20/05/2016

Lễ tắm tượng mừng ngày Phật Đản ở Quảng Châu

›
Lễ diễn ra tại ngôi chùa lớn Đại Phật tự ở Quảng Châu. Đây là ngôi chùa có duyên cớ với các vua Mạc Kính Diệu và Mạc Nguyên Thanh của nhà M...
08/06/2015

Một góc nhìn khác về Lý Quang Diệu (bài Jerome Cohen)

›
Bản dịch của nhóm NCQT.
02/06/2015

Ngoài họ Lý, ở Mai Châu còn có họ Khâu

›
Họ Khâu là chỉ gia đình của anh em nhà Thạc-xỉn ở Thái Lan. Cũng như gia đình họ Lý của Lý Quang Diệu, thì gia đình họ Khâu của Thạc-xỉ...
19/05/2015

Những lần sinh nhật Hồ Chủ tịch, qua lời kể của đầu bếp Trung Quốc

›
Về thực đơn của Hồ Chủ tịch trong những lần tới thăm nước Trung Hoa, có thể xem lại các entry cũ ( ở đây , ở đây , và ở đây ). Dưới đây ...
03/04/2015

Lý Quang Diệu - một người gốc Khách Gia ở Mai Châu

›
Ở blog cũ, và trên tạp chí Xưa & Nay , tôi đã kể chuyện đi ăn thịt chó ở Mai Châu  (tỉnh Quảng Đông). Mai Châu được xem là kinh đô củ...
23/06/2014

Một vạn cẩu lớn cẩu bé đã thăng thiên trong Tết Thịt Chó (thành phố Ngọc Lâm, Quảng Tây, Trung Quốc)

›
Thành phố Ngọc Lâm (đánh dấu màu đỏ): Cách không xa Hong Kong, và cũng khá gần Hà Nội. Tết thịt chó Ngọc Lâm cũng mới có từ 1995, chứ chư...