Ghi chép linh tinh lúc rảnh việc cày ruộng và đọc sách

▼
Hiển thị các bài đăng có nhãn phở-Hà-Nội. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn phở-Hà-Nội. Hiển thị tất cả bài đăng
16/11/2024

Văn nghệ Thứ Bảy : phát hiện nho nhỏ "ông Thìn Lò Đúc vốn cựu học sinh Mĩ thuật Công nghiệp"

›
Phở Thìn Hà Nội , ở thời điểm hiện tại, thì có hai "hệ" ! Một hệ là Thìn Lò Đúc (phố Lò Đúc), một hệ là Thìn Bờ Hồ (phố Đinh Tiên ...
1 nhận xét:
07/07/2019

Phở Thìn Tokyo : ở ga tàu Ikebukuro, chuỗi kéo dài của Phở Thìn Lò Đúc

›
Nhân dịp nghỉ hè 2019, đã đưa bọn trẻ đi "thực kiểm" Phở Thìn Bờ Hồ (tức Bờ Hồ Hoàn Kiếm) vào tuần trước. Đã đi một mẩu ngắn và n...
29/06/2019

Văn nghệ Thứ Bảy : thời đại số 2010s với việc tự viết về mình của Phở Thìn Bờ Hồ

›
Những ngày hạ tuần tháng 6 năm 2019, Hà Nội trung tâm như một cái lò. Nhìn từ xa ở khoảng giữa Hồ Gươm như bốc cháy giữa trưa. Khu tượng đà...
20/04/2019

Văn nghệ Thứ Bảy : "phở Hà Nội" đầu thế kỉ 21, và chúng ta đang ăn gì ?

›
Gần đây, không hẹn mà ngẫu nhiên gặp em G. ở khu nhà cũ ngày xửa xưa, hỏi thăm gánh hàng phở ở gầm cầu thang của cô Đ. (mẹ của G.), thì đượ...
17/03/2018

Văn nghệ Thứ Bảy : du lãng phố cổ Hà Nội, tìm gặp chó đá và cốc bia vại

›
Một con phố vừa ra dáng vẻ Hà Nội thủ đô, lại vừa giữ được chất quê quê của làng xóm thuộc huyện Thọ Xương ngày trước (cũng cách không xa n...
31/03/2017

Bốn món ngon Hà Nội : Bún chả Obama là một

›
“ Đến tận cái anh O-ba-ma / Cứ là mê tít món bún chả Hà thành thôi ”. Được các nghệ sĩ hát xẩm thể hiện trong Tứ vị Hà Thành . Gồm: phở...
06/07/2014

Hàng xóm mới : Một gia đình Hà Bắc

›
Hồi đi du lãng ở vùng Chiềng Mai (Thái Lan), mấy năm về trước, tôi thấy mỗi dãy phố tựa như đều có vài điểm giặt máy và sấy máy công cộng. ...
15 nhận xét:
27/06/2014

Món ngon Hà Nội : Phở bưng ở đầu phố Hàng Trống

›
Phở hiện là một trong những món Việt Nam đi vào được thế giới. Có lần sau cả hai ngày mê mẩn lần mò trong Bảo tàng Đại Anh ở Luân Đôn, làm ...
6 nhận xét: