Truyền thừa của gia đình lãnh tụ ở Bắc Triều Tiên: (Đời 1) Kim Nhật Thành - (Đời 2) Kim Chính Nhật - (Đời 3) Kim Chính Ân.
Còn bản thân Kim Nhật Thành thì thực sự là nghiện thịt chó. Khi nào tiện sẽ đề cập về những lần cụ tới Hà Nội và được Hồ Chủ tịch thết đãi (theo yêu cầu) món này ra sao.
Theo hồi kí của nhiều vị lão thành cách mạng bên Trung Hoa, thì Hồ Chủ tịch cũng thích thịt chó. Ví dụ xem lại ở đây (chuyện về việc thành ủy Quảng Châu hay tỉnh ủy Quảng Đông hay thiết tiệc thịt chó để chiêu đãi Kim Chủ tịch năm 1958, và Hồ Chủ tịch năm 1963).
Theo hồi kí của nhiều vị lão thành cách mạng bên Trung Hoa, thì Hồ Chủ tịch cũng thích thịt chó. Ví dụ xem lại ở đây (chuyện về việc thành ủy Quảng Châu hay tỉnh ủy Quảng Đông hay thiết tiệc thịt chó để chiêu đãi Kim Chủ tịch năm 1958, và Hồ Chủ tịch năm 1963).
Bây giờ, ông Kim Chính Ân kêu gọi quốc dân của mình tăng cường ăn thịt chó vì lí do dinh dưỡng, sức khỏe. Điều này xem ra dễ hiểu.
Dưới là tư liệu.
Tháng 8 năm 2016,
Giao Blog
---
Kim Jong Un kêu gọi người dân ăn thịt chó
16/08/2016 10:42 GMT+7
Nhà lãnh đạo Triều Tiên khuyến khích người dân ăn thịt chó, vì cho rằng loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin hơn thịt của các loài động vật khác.
DPRK Today dẫn lời nhà lãnh đạo Kim Jong Un tuyên bố, thịt chó là một loại siêu thực phẩm vì có chứa nhiều vitamin hơn thịt lợn, thịt gà, thịt bò và thịt vịt.
 |
| Ông Kim Jong Un thị sát một nhà máy chế biến thực phẩm của quân đội. (Ảnh: THX) |
Ngoài ra, ông cũng nói rằng thịt chó tốt cho dạ dày và ruột, Korea Times đưa tin.
Đoạn video của DPRK Today được tung ra sau khi các phương tiện truyền thông tại Triều Tiên gần đây đồng loạt đưa tin về lợi ích của việc ăn thịt chó đối với sức khỏe con người.
Truyền hình Trung ương Triều Tiên (KCTV) đã thực hiện phóng sự về một nhà hàng ở Bình Nhưỡng đạt được thành công nhờ vào công thức chế biến thịt chó độc đáo.
Trong khi đó, đài phát thanh Tongil Voice miêu tả thịt chó hầm như "một loại thuốc tốt nhất".
"Người xưa có câu một miếng thịt chó có thể là một liều thuốc tốt trong những ngày nóng nhất của mùa hè", Tongil Voice cho biết.
Sầm Hoa
Nhật Đăng
Các cơ quan truyền thông Triều Tiên thời gian gần đây đang vận động người dân sử dụng thịt chó như một “liều thuốc bổ nhất”, theo tờ The Korea Times(Hàn Quốc).
Thông tin này bắt đầu xuất hiện trên tờ The Korea Times ngày 15.8, sau đó được nhiều báo/trang tin khác như Daily Mail (Anh) hay International Business Times (Mỹ) dẫn lại.
The Korea Times cho biết từ cuối tháng 6 năm nay, các phương tiện truyền thông Triều Tiên đã đưa ra nhiều bài viết, câu chuyện về lợi ích sức khỏe của các món ăn làm từ thịt chó.
“Trong khi ngày nay số người Hàn Quốc ăn thịt chó đã ít lại, Triều Tiên vẫn quảng bá thịt chó như một “thực phẩm dẻo dai” truyền thống - đặc biệt trong mùa hè”, The Korea Times cho biết trong một bài viết.
Theo đó, đài phát thanh Tongil Voice ở một bản tin ngày 6.8 đánh giá món chó hầm là “liều thuốc bổ nhất”. Đài này khẳng định: “Có một câu nói cổ cho rằng chỉ một lát thịt chó cũng có thể trở thành liều thuốc bổ trong những ngày oi bức. Nó cho thấy sự tin tưởng của người dân chúng ta dành cho thịt chó và rằng thịt chó là liều thuốc bổ nhất trong tất cả các loại thuốc, đặc biệt trong những ngày oi bức, thời tiết như thiêu đốt”.
Trong bản tin, Tongil Voice dùng từ “dangogi” để chỉ thịt chó. Từ này có nghĩa đen là “thịt ngọt”, theo The Korea Times.
Đài truyền hình trung ương KCBS trong khi đó giới thiệu về một cuộc thi ẩm thực tại Bình Nhưỡng trong tháng 7, nơi người tham dự cuộc thi sẽ làm các món hầm, nướng và một số công thức nấu ăn khác áp dụng với món thịt chó. KCBS nâng cao vai trò của thịt chó trong văn hóa ẩm thực Triều Tiên, trong khi đó Đài KCTV cũng đưa tin rằng một cửa hàng bán thịt chó mở cửa trở lại ở Bình Nhưỡng đã “thành công trong việc khiến thịt chó trở nên độc đáo hơn”.
Cũng theo bản tin của The Korea Times, các phương tiện truyền thông Triều Tiên khẳng định thịt chó có nhiều vitamin hơn so với thịt gà hoặc thịt heo, đồng thời nếu đánh đập một con chó trước khi làm thịt sẽ khiến hương vị món ăn tốt hơn (?).
Không riêng Triều Tiên, bản thân Hàn Quốc cũng là một trong những nước tiêu thụ thịt chó nổi tiếng trên thế giới. Các quan niệm truyền thống về thịt chó và kể cả cách chế biến nêu trên của Hàn Quốc cũng tương tự, và vấp phải sự phản đối của các tổ chức về động vật.
Nhật Đăng
http://thanhnien.vn/the-gioi/trieu-tien-keu-goi-nguoi-dan-tang-cuong-an-thit-cho-734633.html---
BỔ SUNG
1.
Thứ hai, ngày 25/02/2019 13:17 PM (GMT+7)
Aa Aa+
Trong hồi ký của Thượng tướng Phùng Thế Tài (1920 -2014), nguyên Tư lệnh Quân chủng Phòng không Không quân (Quân đội nhân dân Việt Nam) có câu chuyện rất thú vị về việc chiêu đãi lãnh tụ CHDCND Triều Tiên- ông Kim Nhật Thành.
Sinh thời có 2 lần lãnh tụ CHDCND Triều Tiên ông Kim Nhật Thành (1912 -1994) tới thăm Việt Nam, lần thứ nhất diễn ra năm 1958, lần thứ hai là chuyến thăm vào tháng 10.1964. Tuy nhiên chuyến thăm lần thứ hai không chính thức nên thông tin không rộng rãi.
Chủ tịch Hồ Chí Minh và lãnh tụ Triều Tiên Kim Nhật Thành (TL).
Trong hồi ký, Thượng tướng Phùng Thế Tài kể: Trong chuyến thăm Việt Nam của ông Kim Nhật Thành năm 1964, khi bàn về việc chiêu đãi, Bác Hồ đã nói đây là chuyến thăm không chính thức, lại bí mật nên giao cho chú Tài phụ trách. Nghe Bác nói tôi hết sức ngỡ ngàng. Đây là vị nguyên thủ quốc gia, phải để giao tế làm, hoặc ít ra cũng là Văn phòng Phủ Chủ tịch đứng ra làm, còn tôi ở dưới đơn vị làm sao đủ điều kiện mà làm.
Thấy tôi lúng túng Bác bảo: Ở Triều Tiên người ta rất thích món thịt chó. Bác biết chú cũng nghiền món này. Đồng chí Kim Nhật Thành là chỗ thân tình, nên làm bữa cơm theo kiểu gia đình thật ngon để chiêu đãi. Được gợi ý tôi như mở cờ trong bụng, bởi món thịt chó tôi rất sành.
Tôi bảo người lái xe tên Bốc đi tìm đón một chủ hiệu thịt chó có tiếng nhất ở Hà Nội về Nhà khách Bộ Quốc phòng ở Cửa Đông (Hà Nội). Tôi cũng liên hệ với anh Trần Quý Hai, Phó Tổng Tham mưu trưởng Quân đội nhân dân Việt Nam lệnh cho Trung đoàn 144 "phong tỏa" nhà khách "nội bất xuất, ngoại bất nhập" trong ba ngày liền và cho một tổ nuôi quân đến phụ giúp cho ông chủ hiệu thịt chó vô điều kiện, nghĩa là sẵn sàng thực hiện mọi yêu cầu của ông.
Chủ tịch Hồ Chí Minh và Thủ tướng Phạm Văn Đồng tiếp lãnh tụ Triều Tiên Kim Nhật Thành (ảnh TL).
Đúng là chuyên gia thịt chó số 1 Hà Nội, chỉ trong vòng hai tiếng đã xong một bữa thịt cầy không chê vào đâu được. Tôi đưa xe đến đón Bác và mong sớm về. Vì đảm bảo bí mật nên không đi xe của Bác được, ông Vũ Kỳ, Thư ký riêng của Bác lên xe của tôi. Khi nghe tôi báo cáo bữa chiêu đãi tổ chức ở nhà khách Bộ Quốc phòng, Bác gật đầu khen:
Chú giỏi lắm!. Đồng chí Kim Nhật Thành là Nguyên soái, Tổng tư lệnh Quân đội, tiếp ở nhà khách Quốc phòng là đúng. Vừa thân tình, vừa đảm bảo bí mật.
Thượng tướng Phùng Thế Tài lúc sinh thời (ảnh Infonet.vn).
Bữa chiêu đãi hôm đó, đồng chí Kim Nhật Thành hết sức tán thưởng món thịt chó tuyệt vời. Đang ăn nửa chừng, đồng chí Kim Nhật Thành cho gọi "tác giả" đến khen ngợi. Sau đó một mực đề nghị với Bác cho ông chủ thịt chó này sang Triều Tiên một thời gian để truyền đạt kinh nghiệm, tay nghề. Bác đồng ý và giao cho tôi thực hiện.
Tôi lại phải nhờ đến anh Trần Quý Hai chỉ thị cho Cục Đối ngoại lo việc này. Nghe nói phải may cấp tốc cho "chuyên gia thịt chó" một bộ comple để kịp chụp ảnh và làm hộ chiếu đi theo đoàn sang Triều Tiên vào ngày hôm sau.
Nhà lãnh đạo tối cao Triều Tiên Kim Jong-un sẽ có chuyến thăm Việt Nam (ảnh IT).
Theo thông cáo của Bộ Ngoại giao: Nhận lời mời của Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Chủ tịch Nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Nguyễn Phú Trọng, Chủ tịch Đảng Lao động Triều Tiên, Chủ tịch Uỷ ban Quốc vụ nước Cộng hoà dân chủ nhân dân Triều Tiên Kim Jong-un sẽ thăm hữu nghị chính thức Việt Nam trong những ngày sắp tới.
Triều Tiên là một trong những nước thiết lập quan hệ ngoại giao sớm nhất với Việt Nam, vào năm 1950, chỉ sau Trung Quốc và Liên Xô.
Trong lịch sử đã có những chuyến thăm cấp cao nhất của lãnh đạo hai nước. Năm 1957, Chủ tịch Hồ Chí Minh tới thăm Triều Tiên và Thủ tướng Triều Tiên Kim Nhật Thành đến thăm Việt Nam một năm sau đó. Tháng 6.1961, Thủ tướng Phạm Văn Đồng thăm chính thức Triều Tiên. Năm 1964 ông Kim Nhật Thành trở lại thăm Việt Nam.
Năm 2007, Tổng Bí thư lúc đó là ông Nông Đức Mạnh và năm 2008, Bộ trưởng Bộ Công an lúc đó là ông Lê Hồng Anh đã tới thăm Triều Tiên. Chủ tịch Ủy ban Thường vụ Hội nghị nhân dân tối cao Kim Yong Nam và Thủ tướng nội các Triều Tiên Kim Yong Il lần lượt thăm Việt Nam năm 2001 và 2007.
Trong chuyến thăm Việt Nam của Ngoại trưởng Triều Tiên Ri Yong-ho tháng 11.2018, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Phạm Bình Minh khẳng định Việt Nam sẵn sàng chia sẻ với Triều Tiên kinh nghiệm xây dựng đất nước, phát triển kinh tế - xã hội và hội nhập quốc tế trên cơ sở các đề nghị của Triều Tiên.
Ngày 12-14.2, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Phạm Bình Minh đã có chuyến thăm chính thức Triều Tiên. Chuyến thăm này diễn ra trong bối cảnh Tổng thống Mỹ Donald Trump mới thông báo sẽ gặp Nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong -un tại Hà Nội vào ngày 27 và 28.2.
|
Lương Kết
https://danviet.vn/chuyen-tuong-phung-the-tai-lam-mon-thit-cho-dai-ong-kim-nhat-thanh-7777958426.htm?fbclid=IwAR29GcV_pSmfVZK9oTwnKe5f41KHO7YdeKbNwBnkKk9V6zeLEpUcJ4469_Y
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
Khi sử dụng tiếng Việt, bạn cần viết tiếng Việt có dấu, ngôn từ dung dị mà lại không dung tục. Có thể đồng ý hay không đồng ý, nhưng hãy đưa chứng lí và cảm tưởng thực sự của bạn.
LƯU Ý: Blog đặt ở chế độ mở, không kiểm duyệt bình luận. Nếu nhỡ tay, cũng có thể tự xóa để viết lại. Nhưng những bình luận cảm tính, lạc đề, trái thuần phong mĩ tục, thì sẽ bị loại khỏi blog và ghi nhớ spam ở cuối trang.
Ghi chú (tháng 11/2016): Từ tháng 6 đến tháng 11/2016, hàng ngày có rất nhiều comment rác quảng cáo (bán hàng, rao vặt). Nên từ ngày 09/11/2016, có lúc blog sẽ đặt chế độ kiểm duyệt, để tự động loại bỏ rác.